Zen Asia Restaurante - La contracrónica

Siguiendo una entrada en blog, hace un par de semanas me acerqué a este restaurante a comer. Días antes intenté buscar información del restaurante y me resultó difícil encontrarla ya que antes se llama Bamboo y toda crítica por ahí está con ese nombre.
El restaurante es básicamente un buffet pero en vez de levantarte, simplemente pides y te van trayendo la comida. La elección de la comida fue sencilla, todos los tipos de makis y nigiris a excepción del de anguila. Nos trajeron un plato impresionante que no pudimos terminar. La calidad del sushi era bastante superior a la de los habituales buffets rollo Wok aunque tampoco era el mejor sushi de Madrid. Por ejemplo, a mi me gustan más las piezas de sushi pequeñitas porque así hay más chicha que arroz, y en este sitio eran bastante grandes. Pero bueno, el sushi pasaba el corte holgadamente.
Tras no poder con el plato de sushi pedimos arroz con gambas, tofu y pollo con verduras, vamos típicos platos de restaurante asiático, sin pena ni gloria.
Por último, el postre fue un helado de chocolate con nueces caramelizadas, quizás junto a los nigiris de salmón fue lo que más me gustó de la comida.
En definitiva, restaurante asiático para ponerte gocho, con un servicio más que correcto, calidad superior a los típicos buffet y precio bastante bueno, fueron 40 pavo para dos personas (14 x 2 del buffet + bebida+ postre)

Zen Asia Restaurant

Enfrente del hotel Colón Madrid, en la calle Doctor Esquerdo nos encontramos con este restaurante japonés en el cual tenemos opción de acceder a una buffet en el cual nosotros pedimos a la carta en vez de tener que levantarnos a por la comida. También nos encontramos platos sueltos que se tarifican aparte. Como buen seguidor del nombre del blog nosotros nos apuntamos al buffet cuyo precio es 18 euros por persona. Al ver la carta nos damos cuenta de que tenemos bastante variedad de nigiris y maki, al igual que de platos calientes, no como en los buffets tradicionales donde abunda la poca escasez. Tienen hasta conos de alga rellenos con arroz y pescado, lo malo es que todavía tengo el regusto del Kabuki y no hay comparación, eso sí, si miras el precio por un cono del Kabuki tienes pagado más de la mitad del menú. Tras acabar con los entrantes volvimos a echar un ojo a la carta y tomamos brochetas de pollo Teriyaki y arroz con pollo al curry, correcto sin más, tampoco vamos a pedir peras al olmo. Las botellas de agua de medio litro 2 euros y el te/café 1.8 con lo que el precio rondará los 40 euros por pareja. Los postres se tarifican aparte, pero no merecían la pena al menos por el nombre.

Más que recomendable por calidad, precio y variedad de las viandas que se nos ofrecen si queremos ir a un Japo sin demasiadas pretensiones a cenar.

Sushiwakka

Continuando con las últimas entradas especialidades en la gastronomía japonesa, aprovecho para hablar del restaurante Sushiwakka. Tenía muchas ganas de ir a este restaurante porque frecuentemente paso por delante de él (se encuentra en la esquina de Serrano y María de Molina) y por fuera parece un sitio bastante "cool".

Cuando fui al sitio, la sensación fue igual de buena o mejor que la que desprende desde fuera, es un sitio muy elegante, de decoración de diseño, con lunes rosas/moradas y ciertos elementos decorativos muy originales como ramas en el techo. En definitiva, es un restaurante muy bonito que invita a celebrar ocasiones especiales en él. Ahora, a lo importante, la comida. Fui al restaurante con una oferta de Groupon que consistía en 24 piezas de sushi por 20 euros, bastante bien teniendo en cuenta el precio prohibitivo que suele tener el sushi. Nos sirvieron las 24 piezas en un plato, la verdad que para 2 personas era un poco escaso pero no decidimos pedir más ya que no teníamos demasiada hambre. El sushi estaba bastante rico aunque tampoco diría que es de los mejores sushis que he comido. El trato de los camareros fue correcto pero tampoco soberbio ya que cometieron un par de errores como traernos la cuenta de otra mesa.Por la parte negativa me quedo en el precio, pagamos por 2 copas de vino, 2 cafés y un botella de agua 20 euros lo cual me parece un precio desproporcionado y según he leído en críticas por internet los precios de los platos van en esa línea si no vas con ninguna oferta.
En definitiva, Sushiwakka es un restaurante realmente agradable en decoración y en ambiente, en la comida y servicio son aceptables pero no están a la altura de los precios que tienen. Volveré solo en el caso de aprovechar alguna oferta.

Kabuki Wellington

Este restaurante se situa en los bajos del hotel Wellington en Madrid en la calle Velázquez número 8 (al lado de la Calle Alcalá). Según entramos nos damos cuenta de que es un restaurante con clase, mesas grandes y espaciosas, decoración sobria pero más que correcta y trato de los camareros que ya no se suele ver. La carta indica que es un sitio caro, muy caro, menús degustación por 66 y 91 euros; un detalle muy de agradecer es que el IVA ya está incluido. Al preguntar por el vino nos damos cuenta de que existe sumiller (femenino) que nos recomendó sin dudarlo al preguntar por un Albariño Do Ferreiro (30 euros botella). Sin duda acertó ya que gustó a todo el mundo. De entradas pedimos maki y nigiri para compartir tras una sopa Misho. Siempre es difícil de comparar sushi pero es el mejor que recuerdo sin duda alguna. También pedimos unos conos de alga con arroz, atún y huevo frito que estaban de escándalo. De segundos tomamos carpaccio de carnes variadas (kobe, avestruz, canguro y alguna otra) y carne de buey Wagyu por 29 y 33 euros respectivamente siendo las raciones escasas pero sensacionales. Hay gente que pidió los conos antes mencionados de segundo ya que gustaron y no se pidió uno por persona anteriormente. Los postres van desde churros con chocolate (los churros parecen churros pero sin la forma tradicional “cerrada”, solo el palito) por 6.5, tarta de chocolate brutal por 12.5 y torrija (aprobado justo) por unos 9 euros. Como se puede observar, cuando hay postres de más de 10 euros estamos hablando de palabras mayores.

Si investigamos un poco nos encontramos que el Chef de Kabuki, Ricardo Sanz, ha participado en eventos de los Samurais del Sushi a nivel mundial con lo que nos podemos hacer a la idea de la calidad de las viandas que se nos ofrecen.

En fin, sin demasiadas ostentaciones en diseño, carta, publicidad y demás bombo y platillo que se da a sitios de moda (los llamados piji-guays por mi parte – ejemplo en este blog con TARTAN) podemos hablar de un restaurante que brinca de los 50-60 euros sin demasiadas complicaciones, pero pese a esto puedo decir sin duda alguna que merece la pena en todos los sentidos (si se dispone del dinero antes mencionado sin que esto sea un problema - una ocasión es una ocasión :)) ir al menos una vez.

Postdata: un lunes cualquiera estaba lleno.

Pink Sushi Man

La pasada semana vi un descuento en Grupalia por el cual un menú degustación para dos personas por 20 euros incluyendo postre y una botella de lambrusco. El precio me pareció imbatible por lo que me decidí a comprarlo. La comida asiática es una de mis pasiones y últimamente me ha dado por el sushi así que el domingo reservé para ir a comer.

El restaurante está ubicado muy cerca de Montera, justo al lado de La

Gloria de Montera. Es local relativamente pequeño con una decoración futurista.

No hay ni un solo japonés trabajando en el restaurante pero es algo que no sorprende. Como

decía la decoración es muy original, algunos pensará que hortera y otros que es bastante "cool". El sitio tiene la típica ci

nta y taburetes orientados a una barra común con lo que careces de toda intimidad.

Para mi esto no es un problema pero hay ciertas personas que se pueden encontrar incómodas o

por ejemplo, no sería recomendable para una ocasión especial. También tienen mesas las cuales son más "íntimas" y cómodas. En las mesas hay un grifo de agua con gas y otro sin gas lo que me pareció bastante original. Por suerte nos acomodaron en una de ellas con lo que no tuvimos que compartir la comida con el resto del restaurante.

El menú constaba de una botella de lambrusco (de calidad muy normalita y que estaba algo caliente) y de un surtido bastante variado de sushi. La cantidad para dos estaba bastante bien y la calidad era media. De postre pedimos el brownie, que más que un brownie era

un galletita, para mi gusto fue lo más mediocre de la comida.
En general, el sitio es un restaurante normalito, el camarero y comida es correcta per

o hay japoneses bastante mejores. Lo mejor, el precio, por 20 euros salí realmente satisfecho ya que el mismo menú pagado directamente en el restaurante vale 35 euros que es un preci

o más o menos justo.