Zen Asia Restaurante - La contracrónica

Siguiendo una entrada en blog, hace un par de semanas me acerqué a este restaurante a comer. Días antes intenté buscar información del restaurante y me resultó difícil encontrarla ya que antes se llama Bamboo y toda crítica por ahí está con ese nombre.
El restaurante es básicamente un buffet pero en vez de levantarte, simplemente pides y te van trayendo la comida. La elección de la comida fue sencilla, todos los tipos de makis y nigiris a excepción del de anguila. Nos trajeron un plato impresionante que no pudimos terminar. La calidad del sushi era bastante superior a la de los habituales buffets rollo Wok aunque tampoco era el mejor sushi de Madrid. Por ejemplo, a mi me gustan más las piezas de sushi pequeñitas porque así hay más chicha que arroz, y en este sitio eran bastante grandes. Pero bueno, el sushi pasaba el corte holgadamente.
Tras no poder con el plato de sushi pedimos arroz con gambas, tofu y pollo con verduras, vamos típicos platos de restaurante asiático, sin pena ni gloria.
Por último, el postre fue un helado de chocolate con nueces caramelizadas, quizás junto a los nigiris de salmón fue lo que más me gustó de la comida.
En definitiva, restaurante asiático para ponerte gocho, con un servicio más que correcto, calidad superior a los típicos buffet y precio bastante bueno, fueron 40 pavo para dos personas (14 x 2 del buffet + bebida+ postre)

L’Art Creperie

Voy a hacer la entrada anti-cucharete: más breve imposible.

Martín de los Heros, 6. Una crepería con crepes de entre 6 y 8.50 euros. Si no tienes excesiva hambre, cenas con uno. También los hay dulces así como acompañantes (ensaladas, patés, etc).

Opté por un crepe de pollo, queso emmental y champiñones. De queso poco, de lo demás sobrado. La masa no se prepara en el momento (tardaron demasiado poco en tenerlo). Salimos a 8 euros cada uno (mi acompañante se pidió otro y una bebida). Podéis ver en la foto el tamaño del crepe (generoso).

No volveré.

Bambadoo

Este garito es simplemente un bar tradicional reconvertido en un local algo más moderno (sin llegar a ser "cool") que destaca por los cocteles que preparan. Su carta de cocteles es bastante curiosa ya que los cocteles tradicionales como el sex on the beach, piña colada y demás ocupan un segundo plano en la carta. En el primer plano lo ocupan cocteles como el diablo verde, leche de tigre, agua de Madrid.

Obviamente, me decidí por uno de los cocteles "novedosos" y pedí el diablo verde y mi acompañante la leche de tigre. Además, últimamente estoy bastante saturado de cocteles así que algo nuevo siempre bien.

Los cocteles son servidos en copa de balón y además te ponen una cubitera por si te apetece más hielo, como dios mando. El diablo verde se compone de ron, lima y curasao y la leche de tigre es bastante parecida a la leche de pantera pero con mucha canela. Ambos cocteles eran bastante dulces y estaban muy buenos, y no sé si era ese dulzor pero a mí se sabían bastante flojitos, pero por lo demás estaban perfectos.

Conclusiones, este garito está bastante bien para tomar una copitas tras una comida o cena, ya que el ambiente tranquilo y puedes probar cosas novedosas. Además, el precio de cocteles según están las cosas está bastante, 4.95 euros.

The knife - La contracrónica

Ayer quedé con un amigo que trabaja en Sanse con lo cual elegimos el plaza norte. Por casualidad entramos en el Knife, un buffet argentino que no tenía mala pinta.

Al ser un día de diario había dos menús, uno de 13.5 y otro de 19. Ambos consistían en el buffet de entrantes y carne, y la diferencia es que el de mayor precio tenía una botella de vino por cabeza, empenadillas argentinas y corte especial de carne, por lo demás eran lo mismo. Nos decantamos por el de 13.5 ya que una botella de vino para después ir a currar no era lógico.

El sistema del restaurante es un buffet de platos fríos y una parrilla de carne que puede comer hasta reventar. Entre los platos fríos había todo tipo de ensaladas (de legumbres, lechuga, tomate, arroz), gazpacho, empanada de verduras (la cual estaba exquisita), algún tipo de plato frío a base de champiñones y carne, y algunos canapés. Yo no soy un gran fan de los buffets ya que la calidad no suele ser demasiada buena y la comida lleva horas sobre la mesa pero tengo que reconocer que la comida en esta ocasión era bastante buena y había bastante variedad de primeras aunque todos ellos fuesen fríos.

Para los segundos en un lado del restaurante hay una gran parrilla con unos cuantos cocineros que te van sirviendo un corte de la carne que tu eliges. Al tratarse de un argentino os podéis imaginar que carnes váis a encontraros: pollo asado, pollo relleno, chorizos, chorizos criollos, riñones, entrañas y diferentes cortes de carne y una parrillada de verduras. Yo elegí la típica parrillada de verduras con su cebolla, calabacín, tomate... y distintos tipos de carne. Con la carne me llevé una de cal y otra de arena. El pollo relleno era un trozo de pollo relleno de verduras y huevo que tenía cierto saber a ahumado y envuelto en bacon, estaba realmente bueno. Luego probé distintos cortes de carne que algunos estaban bastante buenos y otro no tanto. Por ejemplo, los riñones eran totalmente asquerosos. Entre una de las carnes que probé y me llamó la atención era un trozo de carne a la parrilla y tomate y queso por encima (simulando una pizza). Me pareció un plato "original" pero la carne era como un zapato. Perob bueno, al ser buffet siempre puedes dejar lo que no te guste y comer lo que realmente está bueno, ya que estoy seguro de que todo el mundo encontrará platos de su agrado.

Para terminar, un té verde para relajar ya que la comida fue más o menos copiosa.

En definitiva, el restaurante no es ostentoso pero está bastante bien y la calidad está bastante bien aunque haya cosas que mejorar (eso sí, el precio está realmente bien). Respecto al servicio, correcto, no se puede pedir más para un menú de día.

MCM Cafe

Hace un par de semanas me acerqué a cenar a este restaurante situado en la calle Desengaño (una de mis calles favoritas por la fauna urbana que se encuentra en sus alrededores) aprovechando un cupón de los famosos groupones, letsbonus y demás. Tenía bastantes expectaciones con este restaurante ya que varias he pasado bastantes veces por delante y parecía que su estilo era similar al public (uno de mis restaurantes favoritos) que está justo al lado: decoración de diseño y cocina creativa a precios bastante ajustados.

A pesar de todas estas buenas sensaciones todo se fue enturbiando debido a la organización del servicio. A pesar de que los camareros eran bastante simpáticos se podía apreciar un evidante desorden, incluso sospecho que era el primer día que trabajaba la camarera en esa restaurante.

El primer plato que nos trajeron fueron unas delicias de pollo que báscimente son los nuggets del mcdonals pero algo mejores aunque algunos estaban crudos. El siguiente plato fue un gazpacho que sin duda una de los mejores platos de la noche, estaba realmente bueno. El último de los entrantes fue parpadelle al ajo que me dejaron una tanto indiferente, algo normal tras el turismo gastronómico en Sicilia.

Por fin llegaron los platos principales, mi acompañante se decantó por el solomillo de cerdo y yo el bacalao con muselina de miel. El bacalo estaba bastante bueno, en especial la dulce salsa que le acompañaba. Evidentemente probé el solomillo que también estaba bastante bueno, no el mejor que haya probado pero si muy tierno y la salsa sabrosa.

Por último los postres, otra gran decepción. El postre era un brownie y un coulant de chocolate pero que venían sin helado alguno. Al preguntar si podrían ponernos un poco de helado para acompañarlos nos dijerón que no tenían absolutamente nada, ni helado, ni nata ni nada parecido. Así que como os podeis imaginar, comerse una bomba de chocolate así a palo seco es algo "empalagoso" por decirlo de una manera educada.

Para acompañar la cena, un par de copas de vino rosado. En este aspecto, la total desorganización nos fue favorable ya que pedimos un par de copas y nos pusieron la botella, al decirle al camarero que simplemente eran dos copas, nos las puso hasta arriba, casi igual que las copas que me sirvo en mi casa así básicamente nos bebimos 3/4 de botella pagando 2 copas. Eso sí, el vino era realmente mediocre.

La cena salió por unos 40 euros y la sensación del restaurante no fue muy buena, no creo que vuelva. Creo que es un sitio con potencial pero es un "wannabe", quiero y no puedo. Si mejorasen el servicio y la calidad de sus platos me plantearía volver.

The Knife

El sábado pasado estuve en el restaurante Argentino The Knife y no, no me puse gocho, pero porque no quise. Este sitio hace honor al nombre del blog y pese a no hacer ninguna foto la página web os puede dar una idea de cómo es: http://www.theknife.es/.

Está ubicado enfrente del centro comercial Plaza Norte (salida 17 de la A1) con lo que el acceso es sencillito. El modelo que nos ofrecen es bastante parecido a otros Rodicios o similares: buffet libre de ensaladas, varios y carnes, con la ventaja para nuestra economía de que bebida, pan, postre y café están incluidos. La bebida que se puede pedir por persona es o bien una botella de vino (sí, una enterita por barba), una de agua (de medio litro de Solán), 2 tintos de verano o 2 refrescos. Yo no probé el vino pero muy malo tendrá que ser para costar más barato que el agua.

En fin, no nos dispersemos, el sitio es acogedor, el ambiente agradable, de hecho parece un poco pijillo y todo, se puede pedir aparte de lo que tenemos a la vista empanada criolla, arroz, patatas fritas y puré de patatas. El servicio es bastante bueno y la calidad de las mejores que he visto en sitios de este estilo. La carne no vienen a traértela en los típicos pinchos sino que te levantas tú y la eliges.

Yo estaba bastante pobre de apetito pero todo lo que comí estaba bastante bueno: una empanada criolla de las que pedimos que están “fuera de carta o mejor dicho mesa”, un poco de sushi (esto en un argentino pues no fue lo mejor), empanada y un poco de redondo. De segundo me acerqué a comer vacio, entraña y pollo relleno.

El trato es bastante agradable y tuvimos la fortuna de que no había mucha gente. El postre no está mal (mejor de lo que pensaba) y el precio total del menú de fin de semana son 26 euros. Tuvimos que pagar un agua aparte pero bueno, nos lo dijeron claramente lo que entraba en el menú. Si no estoy equivocado o miré mal entre semana son 16 euros, y la semana de tu cumpleaños al susodicho en cuestión le invitan llevando mínimo 3 acompañantes.

En fin, sitio recomendable para comer carne argentina a un precio bastante razonable.

La Finca de Susana

La Finca de Susana es uno de los restaurantes del grupo en que se encuentran “La Gloria de Montera” o el restaurante “Bazar” de Chueca. En todos ellos podemos encontrar varios rasgos comunes: decoración basada en madera lacada en blanco en los locales, materias primas simplemente correctas y precios baratos.

Este pasado martes, tras rendir visita al Happy Hour del TGI Fridays de Gran Vía (me tomé una de las mejores piñas coladas que he bebido nunca), mi acompañante y yo decidimos acercarnos a este sitio. No quiero “cucheretear” el post, así que iré directo al grano: mostrar las distintas viandas que pedimos.

Entrantes

De entrantes optamos por tres opciones: croquetas de huevo y queso holandés, patatas Fondar y Coca de Jamón Ibérico.

En cuanto a las croquetas, debo decir que me parecieron normales, aunque al menos su sabor era distinto a lo que estoy acostumbrado. Eso sí, la ración algo escasa: cuatro croquetas literalmente no me parecen ningún exceso, por mucho que el plato rondara los 4 euros.

Respecto a las patatas Fondar (no recuerdo el nombre exacto, creo que era así), eran unas patatas con pimiento rojo y queso cheddar fundido por encima. Se me hicieron excesivamente empalagosas, con tanto queso y tanta patata, para muy poco pimiento, así que no creo que me las volviera a pedir.

La Coca de Jamón Ibérico venía acompañada por un pequeño toque de pulpa de tomate natural, aunque creo que estaba rebajada con algún otro ingrediente porque tenía una acidez menor que la que aporta normalmente el tomate natural (y que yo personalmente detesto). Un plato correcto, como los anteriores, pero sin ser excesivamente destacado en ninguna de sus facetas.

En cuanto a los entrantes, mi acompañante se arrancó con las Costillas a la Receta de La Finca de Susana (de nuevo no recuerdo el nombre exacto, pero era algo aproximadamente) y yo preferí un clásico: entrecot a la pimienta.

Los Segundos

Las costillas, generosas pero insípidas. Soy un gran fan de las costillas, me gustan casi de cualquier modo (a la barbacoa, con ajo, etc) y estas me parecieron ramplonas, sin animarme a seguir comiéndolas una vez probadas. La salsa no estaba mal, pero no era suficiente para hacer del plato algo lo suficientemente suculento.

Y en cuanto a mi carne, correcta sin más, de nuevo. Una pieza con algunas partes de buena calidad y otras con demasiados “nervios”, que en general alcanzaba el aprobado.

No pedimos postre.

Conclusiones

En general, no puedo decir que saliera satisfecho del sitio. Había visitado con anterioridad La Gloria de Montera en 2 ocasiones y aunque no puedo decir que sea el mejor restaurante de Madrid, creo que la calidad de las materias primas y el resultado de los platos es superior. No tengo claro que vaya a repetir en esta Finca.

Eso sí, el precio fue muy competitivo: ambos cenamos por 38 euros. Siendo el centro de Madrid y vistos los precios de hoy en día (que una cena en el Vips te sale por ese precio), hay que reconocer que fue francamente barato.